寒露最適宜飲菊（jú）花茶菊花酒

寒露與重陽節接近，此時菊花盛開，寒露三候言“一候鴻雁來賓；二（èr）候雀入大水（shuǐ）為蛤；三候菊始黃華”。為除秋（qiū）燥，某些地（dì）區有飲“菊花（huā）酒”的習俗。菊花既可觀賞（shǎng），又可餐可藥（yào）。菊花茶口感（gǎn）清雅通（tōng）透功效清火明（míng）目，是秋日的佳飲。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲釀製而成，古稱（chēng）“長壽酒”，其味清涼甜美（měi），有養肝、明目（mù）、健腦、延（yán）緩衰（shuāi）老等功效。

二十四節氣中，有兩個節氣是描述露水的，一（yī）個是白露，一個是寒露，白露時，白天是夏熱，早（zǎo）晚是秋（qiū）涼，寒露時，白天是（shì）秋（qiū）涼，早晚是冬寒，因（yīn）此“寒露”標誌著氣候從涼爽（shuǎng）到寒（hán）冷的過渡和轉折。